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小年| 話年味,迎新年啦!

2020-01-17 發表

小年,新年,大連海參,曉芹海參,海參.jpg

年味,即是年俗的味道,約定俗成。過年是傳統,年味也該從傳統中尋找,找回濃濃的年味重在傳統文化傳承。年俗里有說不完的故事,道不盡的風情,飽含著人們對吉祥如意的向往,對和諧美滿的渴望,對至善至美的執著追求。無論習俗和傳統怎樣變遷,年,依然是讓人最眷戀的味道。

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年之序章,福之伊始。農歷十二月二十三或二十四,是中國民間傳統的祭灶日,又稱“小年”。

習俗大不同

祭灶王丨二十三,灶王爺要上天

有一首民謠這樣唱到:“臘月二十三、灶君爺爺您上天。嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言。回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”歌曲表達了對美好生活的向往,而這說的正是祭灶神——祭拜灶神是漢族民俗活動,俗謂送神上天言事之日。

跟著風俗走

掃塵土丨撣塵,撣“陳”

小年一到,新年也就不遠了。家家戶戶為了除舊迎新拔除不祥,都會認真徹底地來一次大清掃,然后再貼上對聯、窗花,給家里增添一份年味兒。因 “塵”與“陳”諧音,故撣塵是把陳舊的東西一掃而光,連同舊歲中所遇到的不快統統撣個干凈。

剪窗花丨一刀一剪生春風

剪窗花是小年最流行的活動了。還記得小時候奶奶拿著剪刀、紅紙,一會兒的功夫,就剪出一條栩栩如生的鯉魚。那時的場景還記憶猶新,仿佛就發生在昨天。

貼春聯丨總把新桃換舊符

春聯也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。新春伊始,春節將臨,按照我國的傳統習俗,城鄉百姓家家戶戶總要貼上新的春聯,春聯便伴隨著一年一度的春節應運而生,進入尋常百姓之家,融入人們的社會生活和風俗習慣。

美食知多少

祭灶糖

幾乎每個節日都有對應美食,就像湯圓之于元宵。對于小年,最典型的便是祭灶糖。小年愛吃灶糖,于是人們為了小年和灶王爺能“上天言好事”,就形成了中國人過小年吃灶糖的民俗。香香脆脆的年味兒咬一口就溢了出來。

曉芹海參團圓餃

北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。親朋好友圍坐在一起,吃熱乎乎的餃子,其樂融融的樣子,別提多有年味兒了!

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年貨買買買

小年是年貨準備的開始——買買買!足行千里終要回家購置年貨,曉芹——人品永遠是產品的靈魂,用專業和健康的理念傳遞美食與愛,滿足您佳節的每一個心愿!

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辭舊迎新送灶王,

招財納福迎安康。

掃驅陳年往日夢,

粉飾新春歡笑多。

新的一年,新的春天,

祝愿大家小年福祿多多,

鼠年闔家幸福安康!

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